Sapori e ospitalità del Marocco: tè alla menta e couscous di verdure

Quello dell’ospitalità, in Marocco, è un vero e proprio modo d’essere. Fa parte della storia, della cultura e dell’identità del popolo marocchino.
A partire dal tè, chiamato atay, condiviso in ogni momento della giornata, si entra in una dimensione in cui le differenze e le distanze si accorciano davanti a un piccolo bicchiere di tè verde alla menta, fino quasi a scomparire.
Quello dell’ospitalità, in Marocco, è un vero e proprio modo d’essere. Fa parte della storia, della cultura e dell’identità del popolo marocchino.