Gratuito

Stefano Erzegovesi

Il piatto vegetale della salute

Mangiare vegetale può essere semplice, goloso e fondato sulla scienza della nutrizione. In questo showcooking quattro “jolly” per la tavola di tutti i giorni: un cereale integrale reso croccante, una zuppetta rapida di legumi, una salsa di tahina e limone che cambia ogni piatto, un’insalata con vinaigrette alla senape e frutta fresca. Ricette riproducibili a casa e dietro ciascuna un perché.

Altri Eventi

Sostenibilità

Gratuito

La natura ci insegna a vivere meglio (consumando meno)

Stefano Mancuso

Neurobiologo vegetale e saggista

Gratuito

Cucina in famiglia: organizzarsi (davvero) per mangiare meglio insieme

Myriam Sabolla

Cuoca e food blogger

Salute

Gratuito

L’approccio di segnale per prevenzione e cura dei disturbi cronici: non sopprimere il sintomo, ma rimuovere le cause

Luca Speciani

Medico chirurgo e ideatore di DietaGIFT

Economia

Gratuito

Bitcoin come strumento di emancipazione e di libertà economica

Ferdinando Ametrano

Docente universitario e CEO di CheckSig

Self-help

Gratuito

Non otteniamo ciò che vogliamo, ma ciò che crediamo possibile

Stefania Zani

Scrittrice

Gratuito

Il cibo che nutre: cucina vegetale per il benessere quotidiano

Veggie Situation

Food Blogger

Gratuito

Benessere da bere. Aperitivi detox e fermentati per rigenerarsi con gusto

Stefano Tomassini

Cuoco e insegnante di cucina naturale

Self-help

Gratuito

Non è mai troppo tardi

Daniel Lumera

Scrittore

Gratuito

Cucina per intolleranti (e non solo): senza glutine, senza latticini, senza zuccheri

Ilaria Moretti (Miss Positive)

Coach nutrizionale e chef

Performance

Gratuito

Animali umani. Un monologo su tutti noi

Roberto Mercadini

Drammaturgo e scrittore